viande de cheval

copié collé

Le coup de gueule d'un vétérinaire : viande de cheval et viande halal

Quelle histoire........Monsieur Hollande trouve ça très grave, toute l'Europe est en émoi!
Je suis d'accord qu'il y a eu tromperie dans un but de profits mercantiles.
Beaucoup de gens n'ont plus envie de manger de cheval parce qu'ils sont cavaliers, parce que c'est un animal de compagnie ou simplement parce que c'est un animal "noble".
Mais il y a quelques dizaines d'années il y avait des boucheries chevalines dans toutes les villes et les villages et beaucoup de gens mangeaient du cheval.....
Certes il y a tromperie grave mais les gens n'ont couru aucun risque sanitaire et la qualité de la viande de cheval n'a rien à envier à celle du bovin.
Je trouve scandaleux que les médias et les politiques fassent une telle histoire de la substitution de viande bovine par de la viande chevaline, alors qu'ils passent sous silence, voire même favorisent la commercialisation tout azimut de la viande halal dans notre pays.
Alors que nous sommes un pays laïque et civilisé: pour des principes purement commerciaux et politiques nous permettons l'abattage cruel de nos animaux selon des diktats religieux, alors que nous nous étions efforcé depuis des années d'établir un protocole d'abattage limitant au maximum le stress et la souffrance animale.
Non seulement cette pratique est cruelle, mais en plus elle est contraire aux normes sanitaires. L'animal a la trachée et l'œsophage tranchés, sans être préalablement estourbi et peut donc vomir et souiller la carcasse.
Cette méthode contraire à nos principes du respect de l'animal fournit la viande halal a des distributeurs qui nous la font manger sans que nous le sachions. En quoi, nous qui ne sommes pas musulmans, devons nous manger de la viande halal, contraire à tous nos principes......pour enrichir les imams. N’y a-t-il pas une tromperie analogue à celle de la viande de cheval ?
Il est même question dans beaucoup de villes d'en servir exclusivement à tous nos enfants dans les cantines
Cette énorme tromperie..... on mange la viande d'un animal qui a stressé, souffert; une viande qui a pu être contaminée et qui a été abattue selon un rite d'une religion ...personne n’en parle, l’Europe ni Hollande ne s’en émeuvent
Alors, messieurs les politiques et messieurs les journalistes, faites votre métier, donnez à chaque problème l'importance qu'il mérite et ayez un peu de courage. Ca vous changera, et les français vous en seront reconnaissant.
Docteur Philippe Travadon
Vétérinaire

une façon cruelle !!!!!!

quand on tue le cochon une fois par ans , on fait pareil

on ne le fait plus chez nous mais pour la volaille c'est un couteau dans le bec , pour les lapin on arrache les yeux


pour manger de la viande ,ben oui il faut tuer les animaux .


si les gens étaient huit jours sous une cuve , ils se poseraient moins de question

Nécessité fait loi

Moi aussi je prends un couteau bien pointu pour saigner un lapin par contre arracher un oeil ce n'est pas mon truc ...!


Ceci est d'autant plus intéressant que ça permet de récupérer le sang , une goutte de vinaigre pour qu'il ne fasse pas de caillot et ça devient un bon civet .


Par contre ce qui m'interpelle quelque part dans le post que j'ai copié collé c'est la liaison entre religion et abattage .

Tuer le cochon ça ne me gêne pas plus que ça et si il gueule le sang s'écoulera mieux et plus vite .

Faire du boudin avec le sang des chons et des oignons c'est pas mal non plus .

Maintenant , il faut savoir ce que l'on veut ...!

Gaston, tu es bien dché nous, on croirait entendre mon bonhomme!

faut bien les tuer pour les manger, moi ce qui me dégoute, c'est la façon dégueulasse dont ils sont traités dans les abatoirs, un animal qui hurle de douleur parce qu'il est suspendu par une patte a un crochet et balotté sur un rail avant d'être égorgé, etc.... les gros c...ards qui font ça faudrait les suspendre par ..bip..
quand c'est vite fait bien fait, ça ne me dérange pas

Tout à fait de ton avis Ergots,

et devenir végétarien devient de cas de plus en plus de Français !

Dur-dur tout ça ,

Allie12 a écrit:

Gaston, tu es bien dché nous, on croirait entendre mon bonhomme!

j'ai des origines de pas trés loin de chez toi